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Himbeere

Die Himbeere, wie wir sie heute kennen, stammt von der europäischen Waldhimbeere ab. Diese war schon im Altertum als Heilpflanze bekannt und wurde im Mittelalter in Klostergärten kultiviert.
 
Himbeeren enthalten viel Vitamin C und bioaktive Vitalstoffe wie Anthocyane und Ellagitannine, die den heimischen Power-Beeren ihre starke antioxidative Wirkung sowie entzündungshemmende Eigenschaften verleihen.